"Omelettes aux girolles"

Nombre de personnes 2 Coût Difficulté

8 oeufs 300 g de girolles des lardons de la crème fraîche sel et poivre de l'huile

Nettoyer les champignons, et faites-les sauter à la poêle dans l'huile chaude.
Ajouter les lardons. Préparer dans un saladier les oeufs battus, ajoutez la crème, salez, poivrez.

Versez les oeufs dans la poêle.