"Omelette au fromage"

Nombre de personnes 2 Temps de préparation 25 mn Temps de cuisson 35 mn Coût Difficulté

6 oeufs 3 grosses pommes de terre 1 oignon 100g de fromage de l'huile du sel et poivre

Epluchez les pommes de terres, et coupez les en cubes.
Faites-les cuire à la poêle dans un peu d'huile chaude.

Pendant ce temps, préparez dans un saladier les oeufs battus,
salez et poivrez. Une fois vos pommes de terres cuites melangez-les aux oeufs.

Découpez l'oignon en lamelles et faite le revenir à la poêle dans un filet d'huile.

Hachez finement le fromage et ajoutez-le au contenu du saladier.

Ajoutez l'oignon doré au contenu du saladier et melangez.

Versez le tout dans la poêle et faite cuire quelques minutes.