"Omelette à la tomate"

Nombre de personnes 2 Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 10 mn Coût Difficulté

6 oeufs un oignon 1 gousse d'ail 2 tomates huile sel et poivre

Hachez l'oignon en fines tranches, pilez la gousse d'ail et faite revenir à la poêle.
Pelez les tomates et coupez les en deux, ajoutez les dans la poêle et laisser cuire quelques minutes.

Dans un saladier battez les oeufs, salez et poivrez.

Versez le contenu du saladier dans la poêle et laisser cuire.